المواضيع

زراعة الفستق معلومات مفيدة

زراعة الفستق معلومات مفيدة

كيف ينمو الفستق: الدليل الكامل لزراعة الفستق في ايطاليا. من الزراعة إلى الأسمدة ، من التقليم إلى العناية.

زراعة الفستقفي المنزل ، ليس من المستحيل ، على الأقل ، بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في جنوب ووسط جنوب إيطاليا ، هناك بعض الاحتمالات.

زراعة الفستق في ايطاليا

في ايطاليا ،زراعة الفستقينتشر على نطاق واسع تقريبًا في صقلية بمتوسط ​​إنتاج يزيد قليلاً عن 3000 طن سنويًا. في صقلية ،محاصيل الفستقتتركز بشكل أساسي في كاتانيا لدرجة أنالفستق الأخضر من برونتييتمتع بتسمية المنشأ المحمية (PDO).

الحبس شبه الحصري لـمحاصيل الفستقداخل جزيرة صقلية لم يكن خيارًا حرًا ، كما سنرى ، فإننبات الفستقيحتاج إلى درجات حرارة معتدلة جدًا.

زراعة الفستقوالمناخ ودرجات الحرارة

زراعة الفستقمن الممكن في جميع أنحاء إيطاليا ، أن تبقى الأصناف الأكثر مقاومة للبرد على قيد الحياة حتى في الشمال لكنها بالكاد قادرة على أن تؤتي ثمارها.

في جميع أنحاء المركز ،فستقينمو جيدًا وينتج الفاكهة طالما يتم وضعه في مناطق محمية.

المنطقة المثالية لـزراعة الفستقهو الجنوب. أولئك الذين يعيشون في مناطق مثل كالابريا وكامبانيا وبوغليا وبازيليكاتا السفلى ، يمكنهم في الواقع التفكير في بدء زراعة الفستق.

نبات الفستق وزراعته ورعايته

الفستقتتكيف مع أنواع مختلفة من التربة ، حتى تلك الجيرية أو الفقيرة بالكالسيوم. يصبح النبات منتجا للغاية في التربة الخصبة والغنية. لا يتحمل ركود الماء والرطوبة العالية للتربة جيداً.

الفستقإنه يقاوم الجفاف جيدًا ولكن للحصول على محصول وفير ، سيكون من الضروري إجراء الري الطارئ في حالة الجفاف المستمر.

فستق متنوعة

هناكمجموعة متنوعة من الفستقأكثر انتشارًا في إيطاليا هو بيانكا ، المعروف باسمنابولي أو نوستريل، في هذه الحالة تكون البذرة خضراء وتمثل العامل التجاري القيّم. الأصناف الأخرى هي كابوتشيا ، سيراسولا ، إنسوليا ، سيلفانا ، فيمينيلا ... تم طرحها مؤخرًا في السوق المحلي ، وكانت نتائجها ممتازة ، وهي أصناف كيرن ، حلب الأحمر ولارنكا. أكثر أنواع الذكور شيوعًا للتلقيح هو M10. نعم ، لنتحدث عن نباتات الذكور لأن الفستق ليس نباتًا ذاتي التلقيح.

بالنسبةزراعة الفستقفي المنزل ، من الضروري توقع وجود نبات ذكر أوفستقالبرية مثل نبات Pistacia terebinthus.

بذور الفستق ، أين تجدها؟

نوصي بزراعة الشتلات المطعمة بالفعل وشرائها في المشتل. قم بشراء نباتات لا يقل عمرها عن سنة أو سنتين. ينطوي التطعيم في المنزل على صعوبة معينة في التجذر ، لذلك لا ينصح بهذه الممارسة.

ازرع الفستق من البذور ستشهد أوقاتًا طويلة جدًا من النمو وخاصة التحضير للإثمار. يمكن لأولئك الذين يعيشون في شمال إيطاليا وليس لديهم طموح في الحصاد تجربة الزراعة بدءًا من البذور لأغراض اللعب فقط. ليس من السهل العثور على بذور الفستق ، يمكنك محاولة سؤال الاتحاد الزراعي الموثوق به أو الاستفادة من الشراء عبر الإنترنت. في أمازون ، يمكن العثور على بعض أكياس بذور الفستق بتكلفة 8-9 يورو ، وهي مكلفة بعض الشيء بالنظر إلى أن القليل من مراكز البستنة التي لديها هذه البذور تعرضها مقابل 5-7 يورو. لجميع المعلومات ، أحيلك إلى "صفحة أمازون هذه“.

كيفية تسميد الفستق

في وقت الزراعة (والذي ، كما هو مذكور ، يجب أن يتم بالنباتات المطعمة بالفعل) من المهم تصحيح أي نقص في التربة وإثراء التربة بالمغذيات للنباتات ، ولا سيما الأسمدة القائمة على الفوسفور والبوتاسيوم.

في التربة ذات الخصوبة المتوسطة ، يُنصح بدفن السماد الناضج جيدًا وكبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات البسيط. يختلف التسميد السنوي حسب فترة التطور: تحتاج النباتات الصغيرة النيتروجين مع الإضافة الإرشادية 300-600 جرام من نترات الأمونيوم -20 لكل نبات ، توزع بين أبريل ومايو.

النباتات قيد الإنتاج بالفعل ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للأسمدة الثلاثية (تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم) ليتم إعطاؤها في الربيع.

الفستق ، التقليم

الشكل الأكثر شيوعًا للزراعة هو المزهرية الحرة ، السطح المرتفع ، على بعد حوالي متر واحد من الأرض. يسهل هذا التقليم العلاجات ويفضل التطور المتناغم لأوراق الشجر. لجميع المعلومات عنتشذيبوقص الاغصان حتى لا يضر الاثمار نحيلكم الى المرشد "كيفية تقليم الفستق الحلبي"

الفستق ، الخصائص

يمكن أن يكون الفستق وجبة خفيفة رائعة للطاقة. العيب الوحيد هو أنه يوجد في السوق مالح بشكل أساسي. الالفستق الطازجيجب تحميصها في مقلاة ساخنة أو في الفرن وتناولها بشكل طبيعي. الفستق المحمص ، بالإضافة إلى كونه لذيذًا لتحضير الكريمات والحلويات ، يمكن استخدامه لإثراء السلطات والمقبلات بمختلف أنواعها.

الفستقغني بالمغذيات الدقيقة مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمنغنيز والزنك والنحاس والسيلينيوم ، كما أنه مصدر للبروتين النباتي عالي الجودة. لكل معلومة:خصائص الفستق.

في الصورة أعلاه ، الفستق المحمص الكلاسيكي ، في قشرة شبه مفتوحة. في الصورة في المنتصف ، نبتة الفستق كاملة الإثمار.


فيديو: الجلفة: زراعة الفستق. نتائج باهرة وسط أهداف مستقبلية واعدة (قد 2021).